種姜的選擇，種姜要選單株姜塊大，健壯飽滿的姜塊，并且要無病蟲害，無姜瘟的田塊。挖地窖入姜，在刨姜之前，要把姜窖挖好，由此看來，種姜也要懂得種植知識，否則會影響收成，我們這里在霜降節前后就開始釆收留種姜了，種姜通過休眠幼芽萌動，在谷雨前后這段時期由種姜儲藏的養分供給幼芽生長，當姜出現萌芽狀態就可以種植了。1、在農村，生姜怎么種植？精細整地盡量選擇比較陰涼的、土質有機質豐富，地勢高燥，排水比較好土地塊種植。因為生姜喜歡陰暗的地方，不喜歡光照強烈的地方，可以選擇背西的土地，生姜大哥說，生姜最喜歡待在潮濕的地方，...