你好，非常高興回答米線店的湯汁是怎樣做的。一，想要米線好吃肯定要湯好，這個(gè)湯要選用高湯，也就是大骨頭和雞架大火熬制出來(lái)的奶白色湯汁，在廣東的大街小巷隨處可見(jiàn)的原味湯粉店，生意都很火爆，廣東的原味湯粉屬于潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小食，河粉在潮汕俗稱“粿條”，以清淡鮮美為特色。1、廣東的原味湯粉王怎么做？廣東的原味湯粉屬于潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小食，河粉在潮汕俗稱“粿條”，以清淡鮮美為特色。在廣東的大街小巷隨處可見(jiàn)的原味湯粉店，生意都很火爆，原味湯粉的好吃關(guān)鍵在于湯，好的高湯都是采用豬筒骨、雞骨架熬制3個(gè)小時(shí)左右。首先準(zhǔn)備新鮮...