小雞怎么做好吃又去火2，小雞怎么做好吃燉小雞的家常做法3，怎么燉小雞好吃4，小雞怎么燉好吃5，怎么樣燉小雞6，小雞怎么燉1，小雞怎么做好吃又去火小雞燉蘑菇材料土雞半只500g，干香菇300g，蔥，姜，八角，生抽，鹽，料酒做法1.土雞收拾干凈，斬成小塊，沖洗干凈干香菇洗凈，提前冷水泡發(fā)，擇去根，洗凈，控干水分，同時最后一次泡香菇的水，沉淀濾去少許泥沙，留用蔥一段，斜刀切成小段姜一塊，拍松2.鍋內(nèi)倒入足夠多的冷水，倒入少許料酒，放入雞塊，煮開后撈出雞塊，控干水分，備用3.鍋內(nèi)倒入色拉油，稍多些，燒熱，放入...