辣椒怎么腌好吃2，整個辣椒怎么腌3，辣椒怎么腌才好吃4，辣椒怎么腌制5，生辣椒怎么腌制好吃6，辣椒怎么腌制好吃1，辣椒怎么腌好吃切段，直接用上好的米醋腌漬。腌漬前清洗干凈、瀝干水份，生水會導(dǎo)致變質(zhì)。主料:青辣椒配料:、醬油、鹽、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖腌制方法:精選新鮮、完整、質(zhì)感好的青辣椒洗凈，再放入熱水中焯一下(既可以減輕辣味，又可以防止生水使辣椒腐爛)，晾干。然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一長約兩厘米的口子，以便使辣椒更好地入味。再把切好口的辣椒整齊地排列在腌制器皿中，備用。將燒熱，放...