燒鴨爐與燒鴨爐之間有一定的差距，燒制時間和溫度有少少出入，但總體來說出相差不大，可用觀察法適當調整。廣東燒鴨怎樣制作才能做到油亮有光澤呢，燒鴨這道美食相信要是去過廣東打工的人，人人都知道，它甚至陪伴了一些人一生青春歲月，每次去廣東粵菜館吃飯，燒鴨這道美食是必點必吃的一道菜，再加上配菜青菜和鹵水淋在飯團上面，吃起來簡直是非常美味，我也是非常喜歡這道燒鴨美食，特別是燒鴨脆皮。1、廣東燒鴨燒爐怎么選？作為廣東省的傳統美食，廣東烤鴨自推出以來，以其傳統的制作工藝、正宗的口感、良好的營養價值、鮮亮的外觀和實惠的價格...