油炸雞樅放了34年的時間了還可以吃不能吃2，北京哪里能買到云南特產油雞樅北醫三院附近一家小店有,那里還有米線,云南過來的,很不錯的.不過那里不是飯館,要買回家自己做,那里的手工藝品也很好看.是的。3，網油雞樅怎么做菜系及功效：云貴菜口味：炸燒味工藝：脆炸網油雞樅的制作材料：主料：雞樅650克,火腿150克,豬網油500克輔料：小麥面粉20克,淀粉(蠶豆)100克,雞蛋120克調料：胡椒粉2克,鹽15克,味精2克,豬油（煉制）60克網油雞樅的特色：色澤金黃，皮酥松香脆，肉鮮甜滋嫩，佐酒最佳。1.選粗壯的...