降低膽固醇的食物是什么1.富含維生素食物。如發芽的豆類、新鮮水果、蔬菜、谷類等。2.海產品。如海蜇。3.膳食纖維。各種蔬菜、瓜果、粗糧、海藻等，都含有豐富的膳食纖維。4.大豆及其制品。5.路*遠*茶黃素5.降脂蔬菜。包括香菇、木耳、洋蔥、大蒜等。6，牛奶。是良好的營養品，其中含有乳清酸，對冠心病患者有利。每天可飲用1-2杯低脂奶。如能飲用酸奶則更好。飲用奶類時不應加糖。詳見：路遠配方商城2，降膽固醇飲食有哪些降低膽固醇的食物包括以下幾種:1.富含膳食纖維的蔬菜和水果，比如韭菜，白菜，青菜，海帶，紫菜，...