發(fā)酵酸奶怎么做求詳細2，酸牛奶是怎么發(fā)酵出來的3，怎么發(fā)酵酸奶4，什么是發(fā)酵酸奶5，用酸奶怎么發(fā)酵酸奶6，酸奶是怎么發(fā)酵的1，發(fā)酵酸奶怎么做求詳細自己在家制作酸奶，首先，買市售原味酸奶做酵母，就是那種六連杯，八連杯的就可以，一杯酸奶放入一斤到一斤半牛奶就可以，家里沒有那種恒溫的酸奶機，可以把放牛奶的容器放在熱水里，手感不要太燙就可以，也可以用溫度計，保持四十度，水涼了換熱水，五個小時左右就可以凝固，放入冰箱冷藏味道更佳。乳酸菌2，酸牛奶是怎么發(fā)酵出來的酸奶的制作：1.將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋...