梅州有一家店家（老屋三妹），在傳統(tǒng)鹽焗雞做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推薦去嘗試如果實在抽不開身，在廣州的小柄勝的招牌窯雞可以嘗試，可以理解成多汁版的鹽焗雞希望你會喜歡。廣州周邊可以游玩的海邊有很多，商業(yè)開發(fā)比較成熟比如深圳大鵬半島，汕頭南澳島，惠州雙月灣，江門上下川島，陽江海陵島，沙扒灣等。1、廣州最好吃的鹽焗雞在哪里？鹽焗雞是道著名的客家菜，所以最好吃的鹽焗雞自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成為世界客都，離廣州非常近。一道好吃的鹽焗雞要保證：味道濃郁、皮香肉嫩、多汁爽口現(xiàn)在經(jīng)常吃...

今天我來做一道溜腰花，主料，羊腰子兩個。您好，您所指的羊肥腰子應(yīng)該是內(nèi)腰，就是指羊的腎臟，羊腰子的腌制主要分新鮮的，冷凍的，而處理方法又分為去油和不去油兩種方法，羊越老，腰子騷味越重，也越不容易去除，如果第2步去掉羊油，那接著把腰子表面那層膜也撕掉，清洗干凈。1、羊腰子怎么做好吃？今天我來做一道溜腰花，主料，羊腰子兩個。佐料，元蔥，胡蘿卜，調(diào)料，蔥姜蒜，干辣椒，料酒，胡椒粉，生抽，鹽，水淀粉，做法，一，將羊腰切兩半，去除腰臊，再切大片約半公分厚，改花刀，放鹽，料酒，淀粉，蛋清抓勻，煨制十分鐘。二，勺內(nèi)加水...

第二部分菜式，廣東人喜歡吃白切雞。廣東人最喜歡吃什么，我個人認為分兩個部分來講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯，廣東有無雞不成宴的說法，而吃雞他們最喜歡的烹飪方式就是做白切，尤其是父母他們那一代，一頓兩頓沒吃大米飯，心里覺得慌的很，吃了面食也等于沒吃一樣，也許這是生活習(xí)慣問題吧，廣東人祖祖輩輩生活都這樣。1、雞屎藤有什么營養(yǎng)價值？廣東人都怎么吃？文/現(xiàn)代人的那些事雞屎藤是種很常見的中草藥雞屎藤很野，而且極易存活，就算把葉子全部掐掉，過幾天又會冒出了一批新葉。小時候，在老家的田埂上、溪邊、河邊、路邊...