孜然牛肉怎么做2，五香牛肉干怎么做3，孜然味的醬料是如何調(diào)制的4，五香牛肉干的制作方法5，烤箱牛肉干怎么做如何做好吃6，孜蘭牛肉怎么做1，孜然牛肉怎么做肉切成片（注意切牛肉要橫紋）；加鹽/味精/料酒/胡椒粉/雞蛋清/水淀粉抓勻，再加少許色拉油使勁抓透；（稍微放一段時(shí)間更好；如果有嫩肉粉/五香粉，可以放點(diǎn)）；洋蔥/青椒切片，香菜切段；鍋內(nèi)加少許油，放入姜蔥爆香，然后放入牛肉滑散，放入洋蔥和青椒不斷翻炒；然后撒入花椒面/辣椒面/孜然粉等，撒香菜翻勻就可以出鍋了；此外，如果有烤箱也可以采用烤的法子：牛肉橫紋...