鹽鋦雞翅怎么做2，有誰知道鹽焗雞翅的做法真心請教3，有哪位知道廣州鹽焗雞翅的做法1，鹽鋦雞翅怎么做備用：大鐵窩、粗鹽巴五斤、紗紙(紙料店有得買)(不是五金店擦東西的沙紙)在市場把己劏好的雞買回來，再重新洗一次把雞肚里雞肺，腸等東西挖出來不要，用黃羗粉，沙羗粉、玫瑰露酒、油、香菜、蔥、蜜糖，把這些配料拌勻把雞身里外涂勻，剩余放到雞肚里，并且用線或用燒臘針把雞肚封好，把雞掛起來待風來吹干雞身，最好二至三小時后，用紗紙把風干的雞包裹起來，用大鐵鍋先把鹽巴炒熱，炒到手都不能放下的熱度為好，把已包好的雞放到鹽巴...