上海中炒面的做法很簡單面先下熟然后冷水沖下在炒2，哪里揚州炒面最好吃上海揚州炒面價格建議去上海揚州飯店，那里的炒面很好吃，價格可以接收。3，上海哪里有好吃的炒面和小吃阿喬家柵。當然城隍廟了，我建議你買本書，關于上海旅游指南的書，里面超詳細4，面怎么炒最好吃把面煮熟了以后過涼水一定要過涼不然會粘鍋鍋燒熱加油放蔥沫辣椒炒一下放圓白菜絲翻幾下最好再放點洋蔥絲放鹽味精雞精醬油再翻幾下放過完涼水的面放點番茄醬稍微多放點把面跟菜翻均勻放蒜末再翻幾下出鍋到超市買一盒好吃的雜醬回來，即使炒的不好吃，加上雜醬，嘗起來的...