羊肉蘿卜煲怎么做主料：羊前腿肉300克白蘿卜300克輔料：小棗（干）15克調料：大蔥8克姜5克黃酒15克鹽2克味精1克植物油15克各適量羊肉蘿卜煲的做法：1.羊腿肉洗凈，瀝干血水，切塊；2.蔥姜洗凈分別切段、片備用；3.羊肉內放入黃酒、姜片抓勻，淹漬半小時；4.白蘿卜洗凈，去根須，切成滾刀塊，焯水過涼；5.小棗洗凈待用；6.鍋內倒油燒至六成熱，放入蔥段煸香，放入腌漬好的羊腿肉，大火翻炒過油；7.沙鍋內倒適量清湯，大火燒開后放入羊肉，小棗，開鍋后用小火燜煮2小時；8.放入蘿卜繼續燜煮1小時，加鹽、味精即...