五月菇，又名荔枝菌，野生食用菌類，素有嶺南菌王之稱，每年農(nóng)歷五月初一開始到夏至?xí)r節(jié)、荔枝成熟結(jié)果之時(shí)段，但每年都是曇花一現(xiàn)，時(shí)間不長，最多一個(gè)月左右。荔枝菌采摘回來之后，即使是低溫保存，也要講個(gè)“快”字，因?yàn)槔笾疃嘀荒鼙４?-3日，而且鮮味一日比一日遞減。1、五月菇怎樣做好吃？五月菇，又名荔枝菌，野生食用菌類，素有嶺南菌王之稱，每年農(nóng)歷五月初一開始到夏至?xí)r節(jié)、荔枝成熟結(jié)果之時(shí)段，但每年都是曇花一現(xiàn)，時(shí)間不長，最多一個(gè)月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上，經(jīng)過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷，迅速生長起...