在飯店吃飯買(mǎi)單為什么叫做埋單埋單是結(jié)賬的意思?！奥駟巍币辉~由來(lái)已久，源于廣東話(huà)。因?yàn)閺V州的飲食業(yè)，以前就有先食后結(jié)賬的傳統(tǒng)做法。從前做生意者年終結(jié)算，叫“埋年”；至茶樓酒肆，食畢開(kāi)單結(jié)賬，便是“埋單”。餐館結(jié)賬叫“埋單”，這是廣東方言的用法?！稄V州話(huà)方言詞典》（商務(wù)印書(shū)館1981年版）有“埋單”無(wú)“買(mǎi)單”，“埋單”釋義為“開(kāi)單，結(jié)賬”。這種用法是廣東文化的縮影，包含了廣東人對(duì)生活的一種感悟。粵語(yǔ)中的“埋單”與“買(mǎi)單”中的“埋”與“買(mǎi)”兩字，音近義遠(yuǎn)，這兩個(gè)詞的意思也是大相徑庭。普通話(huà)里，更多人理解的是...