學烤面包需要看你的目的是想怎么著。很多烘焙店不會要一點也不會的學徒，如果只是興趣，報一個花費不多的興趣班，平時多看看別人做的視頻，和一些面包蛋糕理論書籍自學即可，前提你能找到一個好的團隊，有一個愿意好好教你的師傅，烘焙店也要你的情況下，如果你就想做面包吃吃，玩一下直接百度一下就好了有詳細教程，免費2.如果想開一個店，需要看你想在那個區域開，需不需要品牌加盟大致介紹一下我的經歷，給店里學徒一般都不收費但也不會給你開工資的，這樣免費但是時間成本自己核算好了，品牌加盟更多了一般只教你造型和烘烤配方很少拿給你的，...