有哪位好心人士可以教我做一道正宗的廣州菜我覺得挺仔粥應該很簡單，蝦米仁杏、花生什么的和米一起煲。聽說過鐘鳴鼎食叢書嗎？他們有粵菜專輯的，我找到一個網站有步驟和做法分享，你可以來學學http://www.douguo.com/u/u85675934.html菠蘿古老肉的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜菠蘿古老肉的制作材料：主料：豬肉150克,菠蘿50克輔料：全雞蛋12克,青椒10克,紅椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄醬11克,生粉7克調料：糖18克,鹽2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山...