炒一碗蠶豆要買幾斤差不多要2斤。蠶豆零售價每斤7至11元，2斤差不多就要20元左右。蠶豆回家剝豆瓣并冷藏或冷凍，等到了大熱天拿出來炒豆瓣酥、燒豆瓣湯也很不錯。2，干蠶豆現在收多少錢一斤干蠶豆價格，網上報價每斤3元。蠶豆菜譜蠶豆米雞蛋湯原料：蠶豆、雞蛋做法：先將1斤蠶豆剝殼，取出一顆顆蠶豆，再將蠶豆米一分為二，兩個雞蛋打散。鍋中放油，將大蒜放進鍋中炒一下，加清水燒開后放入蠶豆米，煮開后繼續煮1至2分鐘，將火力調到最小后慢慢倒入雞蛋液，煮沸后撒鹽調味即可食用。海帶冬瓜豆瓣湯原料浸發海帶60克，冬瓜250克...