微波爐熱飯要開蓋嗎2，微波爐做飯要蓋蓋子嗎3，微波爐熱飯要蓋蓋子嗎4，微波爐熱菜需要蓋蓋子嗎5，微波爐熱飯要蓋蓋子嗎微波爐的原理6，用微波爐熱菜一定要蓋蓋子嗎1，微波爐熱飯要開蓋嗎微波烹飪加熱就是靠帶極性的水分子的高速震動來使分子動能增加而使溫度升高。如果食物中缺少水分，則加熱烹飪的效果將會受到影響。因此，為防止食物中的水分逃逸，必須采取一些防范措施。如放入食物的容器應加蓋后烹飪，或用保鮮膜包裹后加熱。這對含水量少的食物尤顯必要。相反，如不這樣操作會造成食物干硬，甚至枯焦。至于再加熱的米飯、糕點等在加...