郫縣豆瓣醬怎么吃2，郫縣豆瓣可以做什么菜具體方法3，郫縣豆瓣怎么做才好吃啊4，郫縣豆瓣醬是怎么用的5，黃豆醬的吃法6，豆瓣醬炒什么菜好吃怎么做呢1，郫縣豆瓣醬怎么吃郫縣豆瓣醬的主要用途，是用作烹飪川菜時(shí)的調(diào)味料。比如，炒回鍋肉、煮豆瓣魚等等。一般不直接食用。鍋里放油，燒七成熱，放姜，蒜炒一下，然后放適量郫縣豆瓣醬炒，香味馬上撲鼻而來。緊接著放肉啊，菜啊什么的一起炒。2，郫縣豆瓣可以做什么菜具體方法豆瓣鯽魚原料】活鯽魚2條或鱖魚1條（重約600克），蒜未30克，蔥花50克，姜未、醬油、糖、醋各10克，紹...