請教麻辣鴨爪的做法2，麻辣鴨掌的做法麻辣鴨掌怎么做好吃麻辣鴨掌3，麻辣剔骨鴨掌怎么做如何做好吃4，麻辣鴨掌怎么做5，正宗麻辣鴨頭鴨掌的做法是什么6，麻辣鴨掌火鍋怎么做1，請教麻辣鴨爪的做法我只知道雞爪....步驟應該一樣的吧主料；風爪。調料：蔥、姜、蒜、香醋、花椒、生抽…風爪去腳指、水燒開下風爪燜煮，火不能大，否則皮易爛，至熟，冷水泡之，改刀一切二…分別拌入上料，最后再加入麻辣醬、香菜梗，紅椒絲…2，麻辣鴨掌的做法麻辣鴨掌怎么做好吃麻辣鴨掌1.鴨掌處理干凈。2.鴨爪下鍋焯水，撇去浮沫。3.鍋擦干，下油...