深圳羅湖或福田那有順德魚生或草魚生吃在觀瀾碧瀾路建輝廠旁邊也有一家，店名叫做客家五華魚生小炒，味道不錯哦！同問。。。福田上梅林西橫街。店名叫漁來生茶藝館2，順德魚生是用什么魚做的鱸魚。順德魚生起片時比較講究，魚要先放血，然后鋒利的刀壓著魚來起片。順德魚生是廣東省順德地區(qū)一道漢族傳統(tǒng)名菜，順德自古都是富庶之地，當?shù)厝藙谧髦啵灿帽镜匚锂a(chǎn)精心烹調(diào)，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞，素有“食在廣州，廚出鳳城”一說。鱸魚。順德魚生起片時比較講究，魚要先放血，然后鋒利的刀壓著魚來起片。順德魚...