也就是說，即使將青番茄中龍葵的含量按馬鈴薯中最高含量的0.01%計算，人也要吃2公斤青番茄，即4公斤青番茄，才能達到一次口服的中毒劑量(0.2克),或者炒青時加醋番茄也能分解毒素,如下圖所示衢州青番茄不熟,2.將青番茄切片，青椒切絲,青番茄好吃如下:食材:青番茄三個，青椒五個，洋蔥適量,青番茄是指未成熟的番茄。1、青番茄有毒素嗎1。它含有毒素，被稱為龍葵。2.但青番茄中龍葵堿的含量很低，比馬鈴薯中的含量低很多。也就是說，即使將青番茄中龍葵的含量按馬鈴薯中最高含量的0.01%計算，人也要吃2公斤青番茄，即4...