帶魚將腸子洗凈，修剪兩邊的刺，兩邊切花，加入鹽、味精、蔥姜水各3克腌制，將生粉拍入六成熱的油鍋中炸至金黃色備用,帶魚洗凈，切成棱形塊，加入料酒、姜末、蔥花調(diào)味；將芝麻放入干凈的鍋中，用小火煸炒，備用,2.炒鍋倒入植物油，加熱至七八成熱，以帶魚枚炸至金黃色，撈出，瀝干備用,五味帶魚配料:帶魚250g，蒜籽5g，干辣椒5g,做法:1,做法:1。1、帶魚簡單做法五味帶魚配料:帶魚250g，蒜籽5g，干辣椒5g。鹽8克，味精5克，蔥和姜水15克，生粉30克，紅醋20克，糖30克，高湯50克，做法:1。帶魚將腸子洗...