用快刀鲅魚切掉頭部，千萬不要張口，然后把魚切成1.5厘米左右厚的塊,煙熏的方法鲅魚配料:主料:鲅魚1、白糖10克、五香粉5克、醬油2湯匙、溫水500毫升,這一步的作用是將鲅魚的肉炸至堅硬不易松動的狀態(tài),簡介:鲅魚是生活中很常見的一種魚,做法:1,浸泡的同時，用手戳出鲅魚的內(nèi)臟，去掉魚頭的鰓,魚肉細膩緊實，熏的鲅魚非常好吃。1、熏鲅魚的做法簡介:鲅魚是生活中很常見的一種魚。魚肉細膩緊實，熏的鲅魚非常好吃。讓我們來看看吧！煙熏的方法鲅魚配料:主料:鲅魚1、白糖10克、五香粉5克、醬油2湯匙、溫水500毫升。輔...