來(lái)自渣江面的美味食譜？家常渣江面的做法1分鐘教你做家常渣江面。渣江面里最正宗的做法渣江面里最正宗的做法:主料:1鮮面條；一點(diǎn)五花肉；咸菜胡蘿卜少許；黃瓜絲少許；一點(diǎn)洋蔥末，在老北京的渣江面，我們用六必居的食材做1袋干黃醬，天元醬園的甜面醬半袋(剩下的半袋可以做中式沙拉，蘸蘿卜生菜)，雞蛋2個(gè)，肥瘦肉丁100克(去皮)，超市里有那些去皮的五花肉丁，也可以自己做，五花肉可以切成半厘米見(jiàn)方的方塊。1、炸醬面的步驟【炸醬面】【所需原料】:面粉300g、清水適量、干黃醬、醬油、白糖、肉末、大蒜、黃瓜、食用油、黃...