茂名還有電白水東芥、高州爆皮黃番薯，高州出水窿茶葉，信宜的大霧嶺的茶葉等也很有名。為了提煉頁巖石里的石油，就要建設(shè)煉油廠，由于巖石的運輸量實在太大，只能就近建廠，自然就只能選在茂名，茂名在廣東乃至全國都稱得上是農(nóng)業(yè)大市，廣東粵西的茂名北為山區(qū)，屬于兩廣天然分界線云開山脈余脈地帶。1、茂名沒有石油，都是通過外進(jìn)的，為什么叫油城？茂名以前有油頁巖礦藏，挖出的頁巖石都可以看到黑油流出來。為了提煉頁巖石里的石油，就要建設(shè)煉油廠，由于巖石的運輸量實在太大，只能就近建廠，自然就只能選在茂名，所以從那個時候開始就叫油城...