腌青辣椒醬青椒怎么做辣椒醬？自制辣椒醬方法常制辣椒醬方法:原料:青紅椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、高度白酒、八角、桂皮、香葉、花椒、蔥。如何做青椒醬如何做青辣椒醬如何做青最好辣椒醬【原料】青椒2000g、小米辣500g、大蒜500g、鹽240g、糖120g、60g白酒；【青的做法辣椒醬】1，自己挑青椒，放在大鍋里，清洗干凈，清洗時，不要先去掉辣椒梗，以免生水進入辣椒，如果它們有卵或者有破損，就不要拿出來；2.全部清洗后，放入大容器中，攤開，晾干辣椒表面的水分，放在室外通風處晾干1小時左右。3.風干后，為胡椒準備...