龍須是什么菜？龍須是什么菜？龍須dish是什么？龍須是什么菜？那么龍須dish是什么呢？“龍須dish”是什么？是腌制的泡菜，可能是大頭菜。龍須菜是什么龍須菜因其藤芽卷曲狀似“龍須”而得名，屬于著名的野菜，被食品營養專家譽為新的珍稀海洋蔬菜。1、廣東的“龍須菜”,它的具體做法是什么?龍須在制作蔬菜之前，你需要將它們浸泡在水中兩個小時左右，挑出里面的雜質，輕松擦干水分，然后在水中焯水30秒，然后用冷水冷卻，然后依次加入調味料進行涼拌。洗凈后放入沸水中焯一下，將大蒜搗碎，用醬油、醋、少許糖、香油拌勻，紅辣椒浸...