產豆芽是技術專業豆芽機，看你的規模了。沙生豆芽技術格林豆芽和芽菜制作新技術，這本書里有詳細具體的介紹，你可以在書店或者網上看，黃豆芽制作技術就種吧~讓它自己長吧，一個大豆子是豆芽粗壯，另一個小豆子是豆芽細長，但目前是綠色豆芽細長的最受歡迎。1、自發豆芽要壓多久1將綠豆洗凈，然后浸泡在40度左右的水中。再過一天左右，綠豆就變白了。每天換一次水(第一次除外，然后用冷水)，直到長出一點芽。2將綠豆放入底部可以漏水的容器中，蓋上濕布。(我用的是塑料淘米筐，對制陶有用。用水撒豆芽一次。一定要徹底淋透，但是不要轉豆芽...