蛋黃發紅鴨蛋，鴨蛋"紅心"是自然現象，只占鴨蛋的一小部分，是咸的上品鴨蛋。有的黑心養殖戶在飼料中添加一些“紅藥”，鴨蛋也會是-1鴨蛋，天然的紅心鴨蛋吃久了可以吃，但是如果鴨子下的紅心鴨蛋是飼料中加了一些“紅藥”造成的，就不能吃了。1、蘇丹紅在什么食品中有?蘇丹紅是非法添加劑！食品中不允許有蘇丹紅！當年新聞報道中出現的“紅心鴨蛋”事件，著實讓很多人驚出一身冷汗。事件的主角是“蘇丹紅”。鴨子吃了混有“蘇丹紅”的飼料，就會生出紅心鴨蛋。蘇丹紅是一種親脂性偶氮化合物，不溶于水，溶于乙醇、丙酮等...