Make面包如何使其松散柔軟【原料】80%高筋面粉，20%低筋面粉，2%鹽，1%干酵母，1%梅吉牌，0.8%水，60%~65%【制作】攪拌過程中，將材料配方1慢速攪拌1分鐘，然后加入配方2，再次攪拌。自制面包再怎么做好吃再松軟？自制面包怎么做松軟-2/自制面包怎么做松軟-2/1。1、如何做松軟的面包?食材:高筋面粉250g、安琪高活性干酵母5g、糖35g、奶粉3g、鹽2g、黃油2g、雞蛋20g、水45g、葡萄干130ml、葡萄干30g。/機制-0面包雞蛋打好，留點。依次加入水、奶粉、糖、鹽。記住糖和鹽是對...