4.鋪上一層餡料，再將另一面折疊壓成長面皮,3.用開水蒸一個蛋糕盤，盤上放點油，第一層放清水漿，水燒開后蒸6分鐘，第二層放椰漿，水燒開后蒸6分鐘，再用清水漿和椰漿逐層蒸,6.蒸籠底部放一張白紙，將千層餅放入蒸籠中，中火蒸30分鐘,7.制成品椰子汁千層蛋糕的做法:1。1、千層糕家常做法,正宗千層糕怎么做材料:谷朊粉500g、細糖40g、泡打粉8g、色拉油20g、奶油20g、酵母粉8g、水250㏄6個、咸蛋黃6個、椰子粉60g、奶油30g、煉乳50g、青木瓜絲適量、紅木瓜絲適量。2.咸蛋黃烤或蒸，切碎，與其他...