鹵煮豆腐怎么做2，鹵煮豆腐的做法步驟圖鹵煮豆腐怎么做好吃1，鹵煮豆腐怎么做主料：大量豆皮配料：適量蔥姜、適量醬油、老抽、冰糖、香葉、白芷、良姜、大茴、小茴、花椒、丁香、豆蔻草、蔻肉蔻步驟/方法豆腐皮若干，我家是大量買，一次性晾干，分次使用。將豆腐皮切絲。也可以做豆腐結(jié)來吃，做豆腐結(jié)，要切稍寬的條。切開的長條展開來。將豆腐條打個(gè)結(jié)扣就可以了。晾曬中的豆腐結(jié)合豆腐絲。曬干的豆腐絲，用不完的可以用塑料袋裝起來。炒鍋放寬油，加熱。油溫要高，如果無法掌握溫度，先放入一個(gè)進(jìn)去試試，如果豆腐皮下鍋后立即膨脹起來，說...