龍眼肉是黑色的，龍眼殼和龍眼肉干是有效的，龍眼肉和龍眼肉干當然營養更好，滋補作用更強。干桂圓比鮮桂圓好吃，鮮桂圓屬于水果，干桂圓用來做湯，燉東西，干桂圓比桂圓好，也就是黑桂圓比黃桂圓好，劣質的龍眼肉呈糊狀發霉，而且味道苦澀，蟲蛀很嚴重，龍眼肉干少【摘要】是黑的好還是黃的好【問題】？我很高興回答你的問題，新鮮的桂圓屬于水果，吃起來很甜，但是吃多了會上火，而桂圓干用來煲湯燉肉，性溫。1、新鮮桂圓的功效與作用營養價值鮮龍眼是無患子科龍眼屬綠色植物龍眼的新鮮假種皮。又名山姜、小球果、桂圓、扁、圓眼、蜜脾、蝴蝶園、...