金針肥牛煲仔飯怎么做金針肥牛煲仔飯的做法其實就是金針肥牛做好后，澆在米飯上既可，金針肥牛的做法主料：牛肉(肥瘦)450克輔料：金針菇150克,辣椒(紅,尖)6克調料：鹽5克,味精2克,雞精2克,淀粉(玉米)4克,豬油（煉制）25克,嫩肉粉10克1.肥牛肉洗凈切薄片，用嫩肉粉、鹽碼味備用；2.金針菇洗凈去頭；3.辣椒切碎；4.鍋中放入豬油燒至五成熱，下辣椒炒香，加入鮮湯、肥牛肉和金針菇，調入鹽、味精、雞精燒熟，然后用濕淀粉勾芡起鍋裝盤即成。金針肥牛的制作要訣：炒辣椒油溫不宜過高；中火將肥牛肉片和金針菇燒...

金針搭配肥牛，金針肥牛如何做煲仔飯！！！金針-1/煲仔飯的做法其實是金針-1/做好之后，倒在米飯上就可以了，金針-。怎么樣金針蘑菇肥牛？肥牛焯水，炒大料，加水開金針香菇肥牛粉條，不辣的酸湯金針肥牛怎么做才好吃。1、不辣的酸湯金針肥牛怎么做好吃,如何做不辣的酸湯配料肥牛200g金針香菇150g野山椒68個大蒜、5片姜、3片杭椒、1個小米椒、3片輔料海南黃燈籠椒醬、3湯匙白胡椒粉、1/2湯匙料酒、1/2湯匙陳醋、1茶匙鹽、1茶匙食用油。姜、蒜、柿子椒、小米椒、花椒切碎，金針香菇切去根部，撕去備用；肥牛冷水鍋中...