將混合好的原料擠成圓子雞蛋大小，碼在籠子里，沸水蒸30分鐘，取出碼在盤子里，撒上蔥花,1.豆腐Mash,7.慢慢的，油泡越來越少，圓子炸了，用筷子夾一下,8.炸好的圓子放涼，放冰箱里帶著吃,小貼士:拌豆腐餡料時，一定要小心捏，與調料充分混合，這樣煎出來的豆腐口感細膩,6.Raw豆腐圓子放入油鍋，油中翻起大量油泡，說明圓子還是生的。1、貴州豆腐圓子的做法1。將豆腐浸泡在清水中，換兩三次，用紗布包好，放在籃子里瀝干。2.將糯米用清水洗凈，放入開水鍋中煮熟，撈出，用清水澆至涼。3.五花肉去皮，切成肉丁。加入0....