怎么辦油螺油螺1、油螺3斤、蔥適量、姜適量、香油幾滴、海鮮醬油一疊、芥末醬少量。1:油螺用水沖洗干凈(不用刷子清洗)，把油螺背朝下放入鍋中，加水至油螺，抓一把米，放入水中一起煮(-0/。1、三個人用多少鮮油螺燉湯2。平均數(shù)油螺很大，做湯兩個就夠了。1:油螺用水沖洗干凈(不用刷子清洗)，將油螺背朝下放入鍋中，加水至油螺，抓一把米，放入水中一起煮(-0/)2:煮熟油螺取出放冷水中冷卻。用手指抓住兩端，輕輕拖動，取出肉。只剩下蝸牛前面的白色那塊，剩下的灰色內(nèi)臟全部去掉。再次洗凈后，將肉切片備用。2、油螺的功效與...