做法:絲瓜去皮，洗凈，切成薄片；將大蒜剁成蒜泥,鍋放火上，倒油燒至八成熱，放入蒜泥和鹽炒香，再放入切好的絲瓜炒至絲瓜變色，加入少許味精,大蒜絲瓜配料:絲瓜400g、植物油、大蒜、鹽、味精,適合家庭日常生活的簡湯有番茄蛋花湯、冬瓜排骨湯、絲瓜肉丸湯、鯽魚蘿卜湯、黑木耳肉丸湯等等。1、絲瓜可以做成什么菜?營養蔬菜原料:絲瓜、毛豆150g、植物油、鹽、糖。做法:絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊，用鹽腌制10分鐘。鍋里燒熱油，同時加入絲瓜、毛豆、少許糖和2勺水，蓋上鍋蓋，大火煮3分鐘，然后裝盤。大蒜絲瓜配料:絲瓜400...