按部位分，牛很多部位的肉可以叫牛腩,牛腩切成塊，切成片，番茄去皮，切成大塊3,3.在熱油中加入姜片，炒香，然后加入番茄并炒番茄汁,.配料-1牛腩土豆輔料姜炒蔥花-1牛腩做法1,倒入鍋中番茄9,番茄那是大塊的,牛腩熱燙2,1牛腩即牛腹部及肋骨附近的柔軟肌肉，以新鮮牛牛腩為最佳。1、番茄燒牛腩怎么做1牛腩即牛腹部及肋骨附近的柔軟肌肉，以新鮮牛牛腩為最佳。2、牛腩指有筋有肉有油花的肉片，只是一個統稱。按部位分，牛很多部位的肉可以叫牛腩。進口的部分主要是切成條的牛肋骨(也叫肉條)，是在肋骨之間取的無骨的肉條，瘦肉...