rn冬瓜做湯的小技巧rn1先將排骨焯一下，這樣可以使湯的顏色更清澈，但不焯會渾濁；rn2冬瓜皮不用去，但不建議吃；rn3如果在做湯的過程中要加水，一定要加開水，甚至是涼開水,加冬瓜，翻炒,加入準備好的蝦皮并攪拌幾次,冬瓜管道湯有瘦身美容的作用,蝦皮冬瓜排骨湯的配料:n主料:排骨700g冬瓜500;八角一個；三瓣大蒜；生姜三片；三冰糖；香菜兩個；一勺鹽；幾滴香油；蝦皮幾個n蝦皮冬瓜排骨湯的做法:nn1。1、蝦皮冬瓜怎么做,蝦皮冬瓜的家常做法調料n冬瓜n400gn蝦皮n60gn調料nOnionnOil鹽n雞肉...