洋白菜怎樣超好吃家常炒法：1、將洋白菜洗凈，磨刀切，切細(xì)絲。2、鍋中放適量的油，油熱后放花椒，花椒將熟時(shí)放適量的辣椒，如果你不吃辣可不放辣椒，花椒熟后放入切好的菜，翻炒幾下，菜一變色就放鹽出鍋，即可。注意：不放蔥——為了保持洋白菜的原味要急火快炒，一變色就出鍋——防止將菜炒老和損失維生素菜要切細(xì)，切勻——好熟，便于掌握火候2，洋白菜怎么做法好吃洋白菜好吃的做法如下：主料：洋白菜半顆；剁辣椒1大勺。輔料：鹽少許；白糖小半勺；生抽1勺。1.洋白菜清洗干凈切成細(xì)絲。2.炒鍋燒熱倒入適量油，下入蔥花煸炒出香味...