四個冰皮，四個不同顏色的餡料包；2.拆開面皮，將面團搓圓；3.在案板上壓平，用搟面杖搟成圓餅(不要太薄)；4.拆開餡包，放在面團上；5、捏邊，然后圓(一定要捏，不能露)；6.在模具上涂一層橄欖油，將磨圓的月餅球放入磨具中，壓平(底部和四周壁要有油，不然會粘，邊壓平)；7.用力下壓模具，使圖紙印在-1上/(用力按5秒)，然后慢慢向下推出模具，月餅完成；8.那就裝箱吧,配料:一包冰皮粉，80℃以上飲用水200g，餡料包,月餅500g專用面粉和350g轉化糖漿,然后篩入月餅專用面粉,月餅皮膚放松后，50g月餅需...