當(dāng)?shù)皻ぷ冘洠挥斜”〉牡皻け浑u蛋覆蓋時(shí)，啟封，用筷子夾起蛋殼，將蛋清、蛋黃、醋攪拌均勻，然后靜置24小時(shí),碳酸鈣和醋放在一起會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以醋也會(huì)進(jìn)入雞蛋的外殼，把雞蛋變成醋蛋,泡在醋里雞蛋吃一兩天就好了,1，醋泡雞蛋需要一到兩天,醋泡雞蛋一般要吃3天,1，雞蛋如果在醋中浸泡一段時(shí)間，雞蛋的蛋殼會(huì)變得很軟，雞蛋也會(huì)覺得酸。1、醋泡雞蛋怎么泡?fresh雞蛋個(gè)，米醋150-180ml，蜂蜜或糖適量。洗凈后，將雞蛋放入廣口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小時(shí)。當(dāng)?shù)皻ぷ冘洠挥斜”〉牡皻け浑u蛋覆蓋時(shí)，啟封...