當蛋殼變軟，只有薄薄的蛋殼被雞蛋覆蓋時，啟封，用筷子夾起蛋殼，將蛋清、蛋黃、醋攪拌均勻，然后靜置24小時,碳酸鈣和醋放在一起會發生化學反應，所以醋也會進入雞蛋的外殼，把雞蛋變成醋蛋,泡在醋里雞蛋吃一兩天就好了,1，醋泡雞蛋需要一到兩天,醋泡雞蛋一般要吃3天,1，雞蛋如果在醋中浸泡一段時間，雞蛋的蛋殼會變得很軟，雞蛋也會覺得酸。1、醋泡雞蛋怎么泡?fresh雞蛋個，米醋150-180ml，蜂蜜或糖適量。洗凈后，將雞蛋放入廣口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小時。當蛋殼變軟，只有薄薄的蛋殼被雞蛋覆蓋時，啟封...