茶是鄂西土家族地區(qū)的家庭飲品，已成為生活必需品，有獨(dú)特的飲用方法,鄂西土家族地區(qū)盛產(chǎn)茶葉，歷史悠久，加工精細(xì),這一習(xí)俗不僅存在于文獻(xiàn)記載中，也存在于土家族的生活中,在土家族area成為眾所周知的中央王朝的貢品，也是人們交往的精品土家族,茶葉文化是鄂西的主要成分土家族飲食文化。1、土家族的農(nóng)耕文化歷史有哪些?元明以后，“土司”掌權(quán)，土家族地區(qū)開始進(jìn)入封建領(lǐng)主經(jīng)濟(jì)，涌現(xiàn)出一批豪強(qiáng)大腕，產(chǎn)生了較大的聚落村落。他們加強(qiáng)了與中原地區(qū)的政治經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，在中原發(fā)達(dá)地區(qū)引進(jìn)水利，利用灌溉設(shè)施進(jìn)行農(nóng)業(yè)灌溉，利用水力建造簡(jiǎn)易汽...