鍋里倒油，倒入里脊肉翻炒至變色,3.將肥肉和瘦肉分開切片,5、倒入雞蛋、里脊肉炒勻,小炒肉家常方法食材:黃瓜50g、青椒15g、紅椒15g、蔥花10g、里脊肉30g、雞蛋2個、人2個,9.倒入切好的瘦肉，保持大火翻炒，一直攪拌到肉變白,家鄉小炒肉的制作方法:1。1、小炒肉的家常做法小炒肉家常方法食材:黃瓜50g、青椒15g、紅椒15g、蔥花10g、里脊肉30g、雞蛋2個、人2個。輔料:蒜片5g，淀粉3g，食用油3ml，雞粉2g，鹽2g，醬油3ml。1.黃瓜切片，青椒切絲，蔥和姜切碎，里脊肉切片。2.將里脊...