甲魚Block、蔥、姜、香菇放入電飯煲內(nèi)膽,(4)待香味釋放后，煮清湯料酒，加入甲魚和雞塊，煮沸去除浮沫，轉(zhuǎn)中火約45分鐘，至甲魚和雞塊熟爛,燒開一鍋水，放入蔥姜片，料酒2勺，甲魚片，煮5分鐘去腥,1.甲魚切塊浸泡3小時,3.甲魚塊，蔥、姜片、香菇放入電飯煲內(nèi)膽，純凈水不夠甲魚塊,甲魚切塊浸泡3小時。1、怎樣燒甲魚甲魚燉湯:食材:甲魚1、雞肉半只、蔥姜蒜少許、清湯50g、料酒10g、精鹽3g、味精2g、花生油30g、香油5g、八角2個。(1)將活甲魚的頭切碎，控血，洗凈，放入沸水中略燙，刮去黑皮，放入沸水...