1.雞肉切塊，鐵山藥切滾刀塊，準備姜片；2.鍋中放少許油，放入雞塊和姜片；3.將雞塊煸炒至雞塊變色，雞皮微微焦黃；4.將炸好的雞塊放入慢燉鍋中；5.加入適量開水；6、放鐵棒山藥塊；7.蓋上鍋蓋燜2小時；8.加入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋燜20分鐘；9.最后加入鹽、胡椒粉等調料，加入適量枸杞；10.放在碗里喝湯,冬天很多家庭喜歡做飯雞湯，有時候喝完會剩下,如果雞湯是咸的，這個時候就不需要放鹽了,加入切好的山藥片和香菇燉15分鐘,剩下的雞湯，我該怎么辦,將雞湯倒入鍋中，煮沸,今天教大家一招用下腳料雞湯-燉好菜原料...