每天早晚將蒜、鹽、鹵水倒入另一個壇子里,給壇子里的蒜灑上鹽水,使其全部濕潤,腌制徹底;4.將腌制好的大蒜取出晾干,每天一次;5.將半干的鹽蒜放入空罐中,只放一半,一半準備倒入糖液中;6.將醋煮沸,然后加入紅糖,用少許開水將糖精溶解,再加入糖醋溶液中;7.將配制好的溶液倒入蒜泥缸中沖泡,缸中放入十字形竹條,防止蒜泥體積膨脹沖出缸口;8.用皮紙糊住缸口,再涂上豬血和石灰,使缸口緊閉,倒入香醋,n第十步:倒糖醋果汁,糖醋大蒜的腌制方法如下:1,腌制糖醋大蒜做法:n食材:鹽5g、香醋80g、糖80g、大蒜480g...
更新時間:2023-09-11標簽: 糖醋淋醋十步腌制秘訣怎么做糖醋蒜 全文閱讀