新疆拌面的做法大全春夏秋冬都適合的新疆拌面怎樣做2，新疆拌面怎么做3，新疆拌面做法1，新疆拌面的做法大全春夏秋冬都適合的新疆拌面怎樣做制作食材主料:北方白面，羊肉，皮芽子(洋蔥)，西紅柿，時令蔬菜(一般是青辣椒還有豆角)配料:蔥，姜，蒜，鹽，味精，色拉油，孜然，一盆涼水制作流程1.首先是和面，和面的水最好是加了鹽的水，這樣面要好吃點，而且吃起來很筋道。做拉條子的面不能太硬，不然拉不開。而且和好的面上要抹一些油，然后蓋上盆或濕布醒15至20分鐘，將盆或濕布取掉再用勁道和面，如是三次，正宗的新疆拌面就活好...